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2か月毎に販売しております、【飛天館】料理長特選プランの11月12月分をご紹介いたします。
ご宿泊期間：2026年11月1日（日）～2026年12月25日（金）

料理長おすすめの旬のお料理、プラン特典も満載！
ご予約お待ちしております。
【夕食の内容】
・食前酒　
・前菜　　旬彩盛合せ
・お造り　旬の魚　鮪　
　　　　　　車海老　オリーブハマチ
　　　　　　　　　　あしらい一式　　
・蒸し物（柚子蒸し）　　
　　　　　鯛　海老　蓮根　菜種　生姜餡　
・台の物　オリーブ牛　しゃぶしゃぶ
　　　　　　白菜　ヨーク　白葱
　　　　　　榎木　椎茸　豆腐
　　　　　　マロニー　薬味　胡麻ポン酢
・焼き物　鮑とズワイガニのコキール
　　　　　　　　なめこ　ブロッコリー　チーズ
・酢の物　鰆の昆布〆
　　　　　　蛇腹胡瓜　若布　みぞれ酢掛け　茗荷
・食事　　牡蠣と舞茸の釜めし
　　　　　　人参　牛蒡　揚げ　酢橘
・香の物　　三種盛り
・留め椀変わり　讃岐うどん　蒲鉾　薬味
・季節のデザート
注）食材は香川県産、瀬戸内産を使用するよう心がけておりますが、天候や仕入れの状況により、一部変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
＜時間＞１８:００～１９：３０（Ｌ．Ｏ）

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【飛天館プレミアム】2026年11月12月料理長特選◆讃岐オリーブ牛しゃぶしゃぶと瀬戸内牡蠣の釜めし【個室確約】